Notre alimentation quotidienne contient de nombreux éléments essentiels qui sont extrêmement importants pour notre santé. C’est indéniable. Le magnésium est l’un des minéraux clés pour l’homme, dont le rôle dans le maintien de la santé des organes internes lui a longtemps été attribué.
Une alimentation inadéquate est la cause la plus fréquente de carence en magnésium. Les meilleures sources de cet oligo-élément sont les graines de citrouille, le son de blé et le cacao. Cependant, la cause peut également être une malabsorption du magnésium ou une excrétion excessive de magnésium par les reins. Une supplémentation peut également s’avérer efficace en cas de carence en magnésium.
La réponse est simple : par l’alimentation
Comme il existe de nombreux aliments riches en magnésium, ce n’est en théorie par en souci d’en consommer suffisamment chaque jour en mangeant ce que nous aimons.
Le magnésium peut être obtenu à partir d’aliments non transformés, en particulier :
- les céréales,
- les noix, les noisettes et les graines (comme le sarrasin)
- les légumes (comme des haricots, carottes, choux et petits pois)
- les fruits (comme la banane)
- le sésame,
- le cacao et le chocolat noir,
- la présure,
- le poisson.
Tableau des teneurs en magnésium de certains aliments pour 100 grammes :
| Nom de l’aliment | Teneur en Mg |
|---|---|
| 🎃 Graines de citrouille | 540 mg |
| 🌾 Son de blé | 490 mg |
| 🍫 Cacao | 420 mg |
| 🌾 Germe de blé | 314 mg |
| 🌰 Amandes | 269 mg |
| 🌾 Gruaux de sarrasin | 220 mg |
| 🍲 Pois, haricots, noix | 216 mg |
| 🌱 Soja | 100-185 mg |
| 🌽🥣 Flocons de maïs, avoine | 129 mg |
| 🥖 Produits céréaliers | 100-120 mg |
| 🍝 Pâtes | 65 mg |
| 🍃 Épinards | 53 mg |
L’importance de l’eau
L’eau est l’élément de base de la vie, un nutriment essentiel pour toutes les fonctions corporelles, y compris le transport des nutriments, la digestion et l’élimination des déchets. En plus d’hydrater notre corps, l’eau peut aussi être une source précieuse de minéraux essentiels comme le magnésium. Par exemple l’eau minérale naturelle Contrex, qui jaillit au cœur des Vosges, une région boisée préservée et riche en biodiversité. Depuis sa découverte en 1760, cette eau minérale a été reconnue pour sa richesse en minéraux, y compris le calcium et le magnésium.
Le magnésium est un minéral clé pour le bon fonctionnement de notre organisme, participant à plus de 300 réactions métaboliques. Il contribue au maintien de la fonction musculaire normale, à la santé du système nerveux et à la réduction de la fatigue. C’est pourquoi il est essentiel d’assurer un apport quotidien suffisant en magnésium. Boire de l’eau riche en magnésium peut ainsi être un moyen efficace de couvrir une partie de ses besoins quotidiens en magnésium en plus d’une alimentation équilibrée.
Besoin quotidien :
De nombreuses personnes se posent la question suivante : combien de magnésium par jour pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme et réduire le risque de carence ?
La quantité quotidienne recommandée de magnésium varie en fonction du sexe, de l’âge et du niveau d’activité physique : 300-325 mg pour les femmes, 325-420 mg pour les hommes, 80-210 mg pour les enfants selon leur âge, et 375-420 mg pour les athlètes.
